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Linguiça na Brasa com tomatinhos

23 jun, 2022 | Receitas | 0 Comentários

Linguiça na brasa com tomatinhos

Aprons a fazer uma linguiça na brasa super suculenta e ainda acompanhada de tomatinhos assados. Você verá que o modo de preparo é rápido, fácil e agrada aos mais diferentes paladares. Preparado(a) para fazer essa delicia agora em junho? Anote já os ingredientes.

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1 Ingredientes
2 Modo de preparo
3 Outras receitas especiais de Festa Junina:

Ingredientes 

  • 1 un de linguiça toscana
  • 2 ramos de tomate cereja em rama
  • 2 cabeças de alho
  • ¼ xícara de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Leve a linguiça para assar na brasa colocando a grelha na altura média da churrasqueira. Deixe grelhar por 20 minutos de cada lado.
  2. Com uma faca retire o tampo das cabeças de alho, de modo que os dentes continuem presos à cabeça.
  3. Em uma panela pequena cozinhe os tomates e o alho por 10 minutos no azeite em fogo baixo.
  4. Retire do azeite e leve para assar juntamente com a linguiça toscana.
  5. Quando a linguiça estiver cozida, com  o queijo derretido, retire da brasa e fatie em rodelas.
  6. Retire o tomate e o alho da brasa e sirva acompanhando a linguiça.

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