Na hora de colocar a mão na massa, ter as panelas e utensílios certos faz diferença. Por isso, muitos investem em panelas de cerâmica, pois são versáteis, atóxicas e bonitas.

Porém, há diferentes modelos e formatos, que atendem desde receitas complexas até pequenos preparos do dia a dia. Pensando nisso, produzimos esse conteúdo para ajudar na hora de escolher o conjunto certo para a sua casa. 

Veja como escolher o conjunto de panelas de cerâmica ideal e descubra o próximo amor da sua cozinha!

Tamanhos das panelas de cerâmica:

Antes de explicarmos quais os critérios para escolher o conjunto de panelas de cerâmica certo para você, é preciso listar os principais tamanhos das panelas e outros itens que podem vir nos kits.

Caçarolas (com ou sem tampa)

• 14 cm;
• 16 cm;
• 18 cm;
• 20 cm;
• 22 cm.

Frigideira

• 20 cm;
• 22 cm.

Fervedor

Lembrando que cada conjunto é diferente um do outro. Fique atento aos tamanhos oferecidos antes de comprar para usufruir dos melhores modelos para o seu estilo.

Pense na frequência de uso das panelas de cerâmica no dia a dia:

No mercado há conjuntos de panelas de cerâmica com 6, 5 e 4 peças, assim como os modelos avulsos. Por isso, na hora de escolher, pense na frequência do uso das mesmas e no espaço que tem em casa.

Esse detalhe é importante para saber quais tamanhos e formatos você realmente usará. Se a ideia for explorar diferentes receitas com frequência, escolha kits com 6 peças, que vêm com panelas pequenas, médias e grandes.

Se o uso for trivial, escolha kits menores, com 5 ou 4 peças, ou opte pela compra avulsa.

Esteja atento(a) a qualidade dos produtos:

Escolha panelas de cerâmica com tecnologia para serem usadas em altas e baixas temperaturas. Nem todos os modelos do mercado atendem esse critério e acidentes podem acontecer eventualmente.

Os modelos da Ceraflame, por exemplo, são os únicos que podem ir do fogão ao forno, para a geladeira e também microondas, sem que haja comprometimento do material ou do alimento.

Isso vale também para os itens que não são panelas, como as frigideiras e o fervedor. 

Pense também na saúde:

As panelas de cerâmicas são as preferidas de quem busca uma alimentação saborosa e saudável, justamente por serem livres de metais nocivos à saúde.

Há duas opções no mercado: as que têm revestimento cerâmico e as que são 100% de cerâmica.

As que são produzidas apenas com cerâmica refratária não liberam toxinas, então nenhum resíduo é misturado aos alimentos na hora do cozimento.

Além disso, evitam o acúmulo de resíduos e são de fácil higienização. Basta lavar após o uso com água morna, sabão neutro e uma esponja macia.

Considere o design das panelas de cerâmica

Uma mesa bonita torna qualquer refeição muito mais gostosa. Por isso não esqueça de considerar o design na hora de escolher o conjunto de panelas de cerâmica.

Além da qualidade, as peças devem fazer os olhos brilharem de prazer, afinal, cozinhar é uma arte que envolve diferentes sentidos. É o barulhinho da comida fervendo, o cheirinho gostoso que invade a cozinha, o visual que antecipa o prazer do paladar.

Escolha panelas que tenham a ver com o seu estilo. Seja vintage, com jeitinho de comida da avó, seja um martelado contemporâneo ou a modernidade das linhas retas e tampas de vidro.

Seja como for, não esqueça: na hora de escolher o conjunto de panelas de cerâmica, não abra mão da qualidade e do design aliado à experiência de quem é líder no mercado.

Quer saber mais sobre como escolher e aproveitar ao máximo suas próximas panelas de cerâmica? Acompanhe nosso Blog e receba novidades e dicas quentíssimas todas as semanas!