Em parceria com a Elis, do instagram @cozinhandocomelis, preparamos uma deliciosa receita de chocolate quente que vai agradar a todos aí na sua casa, deixando o inverno e os dias gelados para o lado de fora.

Preparados para esta maravilha?

RECEITA DE CHOCOLATE QUENTE

Separe sua caçarola Ceraflame e coloque 200 g de chocolate em pedaços.

Acrescente na mesma panela de cerâmica 200 g de creme de leite. Leve a caçarola ao micro-ondas para derreter o chocolate, dando uma pausa na metade do tempo para mexer bem.

Enquanto isso, em um fervedor Ceraflame, aqueça 400 ml de leite integral. Depois dos dois minutos no micro-ondas, misture o leite com o chocolate e o creme de leite que estavam na panela dentro do micro-ondas e volte ao fogo.

Acrescente 3 canelas em pau e deixe ferver até reduzir um pouco. Este processo vai garantir cremosidade à receita. Coloque 50 ml de conhaque (você também pode usar outra bebida destilada da sua preferência) e misture bem com a ajuda de um fouet.

Para servir, escolhemos a caneca moscow mule, com capacidade para até 350 ml. O produto faz parte da Linha Ceraflame Gifts e a grande novidade para este ano é a cor azul orgânico, que veio para conquistar os nossos corações.

Agora que você aprendeu esta deliciosa receita, que tal conhecer um pouco mais da tradição do chocolate quente?

Tradição Aconchegante: O Delicioso Chocolate Quente no Inverno

Quando os dias frios do inverno chegam, é impossível resistir a uma das mais queridas tradições que essa estação nos oferece: o delicioso chocolate quente.

Seja em casa, em uma cafeteria aconchegante ou em uma festa com amigos, essa bebida cremosa e reconfortante é um verdadeiro abraço em forma de sabor.

A história do chocolate quente remonta há séculos, quando os astecas e maias, civilizações antigas da América Central, já preparavam uma versão primitiva da bebida usando grãos de cacau.

No entanto, o chocolate quente que conhecemos hoje ganhou popularidade na Europa, principalmente na Espanha, onde foi introduzido a partir das viagens de Cristóvão Colombo.

Desde então, essa iguaria se espalhou pelo mundo e, com o tempo, ganhou diferentes variações e segredos de preparo em cada cultura.

O resultado é uma infinidade de receitas que atendem a todos os gostos: desde as mais simples e tradicionais, com leite, cacau em pó e açúcar, até as mais extravagantes, com adições de especiarias, chantilly, marshmallows e até mesmo um toque de bebidas alcoólicas.

A tradição do chocolate quente no inverno vai muito além do prazer do paladar. Essa bebida se tornou um símbolo de momentos de acolhimento e bem-estar.

Ao saboreá-la, muitos de nós nos sentimos transportados para um estado de conforto, lembrando de momentos em família, tardes preguiçosas ou até mesmo passeios românticos em dias frios.

É também uma oportunidade de reunir amigos e familiares ao redor da mesa, compartilhando risadas e histórias enquanto o aroma do chocolate quente perfuma o ambiente.

E não podemos esquecer daquele momento especial em que seguramos a xícara quentinha entre as mãos, sentindo o calor se espalhar pelo corpo, nos dando aquela sensação gostosa de estar protegidos do frio lá fora.

Além do prazer sensorial, o chocolate quente também é reconhecido por seus benefícios para o humor, já que a ingestão de cacau pode estimular a liberação de endorfinas, conhecidas como “hormônios da felicidade”.

Então, além de aquecer nosso corpo, essa bebida também aquece o coração!

Não importa a receita ou a ocasião, o chocolate quente é uma verdadeira tradição de inverno que nos conecta com as memórias afetivas e nos proporciona momentos de alegria e conforto.

Então, aproveite essa época para se deliciar com essa bebida tão especial, compartilhando bons momentos e criando novas lembranças.

Afinal, o inverno pode ser ainda mais gostoso com um bom chocolate quente em mãos, principalmente se a receita for da Ceraflame!

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