Bombom de pão de mel

4 jul, 2025 | Receitas | 0 Comentários

Já imaginou um pão de mel recheado, coberto com chocolate e em formato de bombom? Uma explosão de sabor em cada mordida! Fácil de fazer e perfeito para surpreender em qualquer ocasião. Vem conferir a receita!

Se pão de mel já é uma delícia, imagine ele em versão bombom, com recheio cremoso e cobertura de chocolate? Essa receita une o sabor marcante das especiarias com o toque doce do recheio. tudo isso em porções perfeitas para servir, presentear ou simplesmente se apaixonar a cada mordida. E o melhor, é fácil de fazer e impossível de resistir!

Ficou com vontade? Então vem aprender o passo a passo dessa receita deliciosa!

Ingredientes

2 xícaras de leite integral
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de cravo em pó
½ xícara de mel
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Cobertura:

300g de chocolate amargo derretido

Ganache:

250g de chocolate amargo
1 colher (sopa) de mel
150g de creme de leite quente

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o leite, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel.
Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato e misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.
Despeje a massa em uma assadeira média (22 x 33 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 45 minutos.
Espere esfriar, corte a massa em círculos e reserve.
Em um recipiente misture o creme de leite quente com o chocolate até derreter por completo. Adicione o mel e mexa novamente.
Em forminhas para bombom despeje o chocolate derretido, de modo a fazer uma casquinha de bombom.
Adicione a ganache e por cima um círculo de pão de mel.
Cubra com chocolate derretido e leve para gelar por 30 minutos antes de desenformar.
Sirva a seguir ou armazene na geladeira por até 3 dias.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal conferir mais receitas no nosso blog? E se quiser deixar sua cozinha ainda mais completa, acesse nossa loja e descubra os utensílios perfeitos para cada preparo!

Gostou do conteúdo? Confira outros assuntos que podem ser interessantes para você!

Sobremesa refrescante e criativa feita com flores comestíveis, suco de limão e ágar-ágar. O aspic doce combina charme, leveza e sabor em uma receita simples, ideal para dias quentes ou momentos especiais. Sirva com elegância e surpreenda na apresentação.

Aspic de limão com flores: Uma sobremesa linda e leve

Com leveza, cor e um toque floral, o aspic doce de limão com flores comestíveis é a sobremesa ideal para surpreender com beleza e frescor. Fácil de preparar e perfeita para impressionar, ela combina ingredientes simples com uma apresentação encantadora — tudo isso feito com praticidade e elegância.

Leia mais

A forma como você serve sua comida muda tudo — e a cor da panela faz parte disso! A Ceraflame une beleza, estilo e bem-estar em cada peça, com cores que despertam sensações e transformam cada refeição em um momento especial.

A cor da panela também tempera a sua mesa!

As cores das panelas têm um papel importante na experiência de servir. Tons quentes como vermelho e laranja despertam o apetite, enquanto tons neutros como matte e chocolate trazem elegância e aconchego. A Ceraflame oferece uma paleta variada para valorizar cada momento à mesa.

Leia mais

Receita prática e nutritiva de Jambalaia feita com camarões, linguiça defumada, arroz e legumes. Cozida em panela Ceraflame, garante preparo saudável, visual sofisticado e muito sabor — tudo em uma única peça, direto do fogo à mesa.

Jambalaia: Um prato cheio de sabor, cor e história

A Jambalaia é um prato cheio de história, cor e sabor! Inspirada na culinária cajun e creole, essa receita une camarões, linguiça, legumes e arroz em uma mistura marcante e irresistível. E o melhor: você prepara tudo em uma única panela Ceraflame, com mais saúde, beleza e praticidade na cozinha.

Leia mais