Salmão com legumes

Name: Salmão com legumes
Prep time: 30 min

26 fev, 2021 | Receitas | 0 Comentários

Se você está procurando uma receita saudável e gostosa, dá uma olhada no salmão com legumes que preparamos. É fácil de fazer e fica pronto em apenas 30 minutos. Não esqueça de compartilha com a gente os seus preparos!

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1 Ingredientes

2 Modo de preparo

Ingredientes

1 filé de salmão
Sal e pimenta-do-reino à gosto
1 colher (sobremesa) de páprica
Azeite para pincelar o salmão
1kg de legumes (vagem, abobrinha, milho, cenoura)
100g manteiga

Modo de preparo

1. Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino e páprica.
2. Pincele com azeite.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
4. Branqueie os legumes (vagem, abobrinha, cenoura). – Coloque os legumes separados em água fervente por 2 minutos, retire e coloque em água gelada, reserve.
5. Cozinhe o milho
6. Em uma frigideira, derreta a manteiga, coloque os legumes branqueados, salpique sal e pimenta-do-reino, salteie por dois minutos em fogo alto.
7. Sirva o salmão acompanhado com os legumes.

Chef responsável: Gil Gondim

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Grau de dificuldade: fácil

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