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Crumble de Primavera: Uma sobremesa leve e aromática.

8 ago, 2025 | Receitas | 0 Comentários

Uma sobremesa leve e tropical feita com manga, maracujá, coco e castanha. A base frutada é coberta com farofa crocante e vai direto ao forno na sua Ceraflame. Prática, perfumada e perfeita para servir quente com sorvete!

Sabe aquela sobremesa que é fácil de fazer, perfuma a casa inteira e ainda impressiona quem prova? O crumble de primavera é assim: uma combinação deliciosa de manga, maracujá, coco e castanha — crocante por cima, cremosa por dentro e cheia de sabor!

Feita direto na sua travessa ou caçarola Ceraflame, ela vai do forno à mesa com charme, praticidade e muita saúde.

Vem aprender o passo a passo e surpreender no próximo almoço ou café da tarde:

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de castanha de caju triturada
  • ½ xícara (chá) de coco seco ralado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de manteiga bem gelada em cubos
  • 1 pitada de sal
  • Polpa de 2 maracujás
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pedaço de gengibre (1 cm)
  • 3 mangas cortadas em cubos
  • 2 colheres (chá) de amido de milho

Modo de preparo:

  1. Em um bowl, junte a farinha, castanha, coco, canela, manteiga e o sal. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Não derreta a manteiga. Reserve.
  2. No liquidificador, bata a polpa de maracujá com 1 xícara de açúcar e o gengibre. Coe para retirar as sementes.
  3. Misture os cubos de manga com o amido de milho em um bowl. Adicione o suco coado.
  4. Transfira essa mistura para uma travessa ou caçarola Ceraflame, cubra com a farofa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
  5. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Fica ainda melhor com uma bola de sorvete!

 

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