Aprons a fazer uma linguiça na brasa super suculenta e ainda acompanhada de tomatinhos assados. Você verá que o modo de preparo é rápido, fácil e agrada aos mais diferentes paladares. Preparado(a) para fazer essa delicia agora em junho? Anote já os ingredientes.

Ingredientes 

• 1 un de linguiça toscana
• 2 ramos de tomate cereja em rama
• 2 cabeças de alho
• ¼ xícara de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Leve a linguiça para assar na brasa colocando a grelha na altura média da churrasqueira. Deixe grelhar por 20 minutos de cada lado.
2. Com uma faca retire o tampo das cabeças de alho, de modo que os dentes continuem presos à cabeça.
3. Em uma panela pequena cozinhe os tomates e o alho por 10 minutos no azeite em fogo baixo.
4. Retire do azeite e leve para assar juntamente com a linguiça toscana.
5. Quando a linguiça estiver cozida, com  o queijo derretido, retire da brasa e fatie em rodelas.
6. Retire o tomate e o alho da brasa e sirva acompanhando a linguiça.

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